Postkort fra Emma: Den sommer jeg lærte at slappe af

glimt fra vores sommerferie i Italien + opskrift på spicy margarita

Sidste sommer rejste vi til Mallorca. Efter den første time på stranden (hvor Mads blot var ved at "varme op” og endnu ikke havde været i vandet), mærkede jeg uroen. Omkring mig lå solbrune mennesker på stribe og dasede. Svedglinsende, mange sovende. Jeg vidste det allerede, da jeg spurgte. At jeg var død irriterende. “Hvor længe skal vi så ligge her?”…

Hele formålet med ferien var, at vi skulle slappe af. Flade ud på stranden. Sove formiddagslur, eftermiddagslur. Læse en bog. Lave ingenting. Men det var som om, at det tomme program gjorde plads til en uro og ængstelighed, jeg ikke mærkede meget til, når hverdagen rullede.

Så imens Mads lukkede øjnene og arbejde på sin tan, gik jeg i fuld gang med at researche og planlægge. Vi kunne leje en bil. Spise her. Vandre i bjergene. “Skal vi ikke tage på en tur!?”. Igen: Død irriterende.

Denne sommer har været anderledes. Vi har været på ægte kør-selv ferie til Italien med børnene, og jeg har ligget vandret ved poolen 80% af dagen. Ikke den store præstation, kan man tænke. Men det gør mig både glad og stolt, for det vidner om, at mit nervesystem, der efter nogle hårde år, har været gevaldigt flosset og i alarmberedskab, er ved at falde til ro. Jeg begynder at være i stand til at være i stilhed uden straks at tænke på det næste og det næste.

Dette postkort skriver jeg fra bilen i en kø i Tyskland. Der er en sjælden ro på bagsædet, og jeg har lyst til at samle små minder og noter fra turen, så jeg kan mindes den her ferie, der har været så særligt god for både store og små.

Børnefamilie camping

Første del af ferien var vi bare os fire på en campingplads i Toscana. Den type ferie, jeg havde sværget, jeg aldrig ville orke. Men det var så skønt og afslappende. De små legede rundt i en kæmpe, lav pool dagen lang. Vi lavede simpel mad og så VM om aftenen på en lille skærm. Børnene har en perfekt alder til den her type ferie lige nu, og vi nød bare at se, hvor meget de hyggede sig.

Datenight i Firenze

Anden del af ferien brugte vi i en villa i udkanten af Firenze med min svigerfamilie. En ekstra legekammerat til børnene, dejligt selskab til os alle og også ekstra hænder, som gjorde, at Mads og jeg kunne stikke af en enkelt aften for at opleve Firenze. Det var simpelthen for varmt at have børnene med derind - men vi to svedte os igennem en eftermiddag forbi lidt seværdigheder, og nød så en vaskeægte toscansk middag bestående af den bedste (og største) bøf, jeg i mit liv har smagt. Efterfølgende så vi solen gå ned over floden fra en bro midt i byen, og romantikken peakede.

Broderi

Imens jeg har ligget vandret ved poolen, har jeg hygget mig med at brodere. Min nye kreative hobby. Jeg nyder at have noget at fifle med - det hjælper på uroen - men samtidig kræver det stort set ingen hjernekapacitet og går tilpas langsomt til, at jeg virkelig kobler af. Både børn og min svigerinde blev også bidt af broderiet, så vi sad alle på stribe med nål og tråd ved poolen.

Spicy margarita

Da vi var i Berlin i starten af sommeren, fik jeg smag for spicy margaritas, og siden har det været min go-to cocktail. Perfekt syrlig, frisk, spicy, salt, sød, bitter, skarp. Jeg må på jagt efter Århus’ bedste spicy marg, når vi lander hjemme igen (sig endelig til, hvis I har tips!), og indtil da får I min opskrift her:

Til 1 glas - du skal bruge:

• 5 cl tequila blanco

• 2 cl frisk limesaft

• 1,5 cl agavesirup

• 1/2 frisk jalapeño

• Isterninger

• Salt og en limebåd til kanten

Sådan gør du:

Gnid limebåden rundt langs kanten af glasset og dyp det i salt. Skær jalapeño i skiver, og kom dem i shakeren. Mas dem evt. let, så varmen slipper ud, hvis du kan lide drinken ekstra stærk. Hæld tequila, lime og agave i, fyld op med is og ryst godt. Si ud i glasset over frisk is.

Skål og rigtig god sommer!

xx Emma